ช่องยูทูปทั้งหมดของ Mr.Hotsia : เที่ยวสะใจ ครัวสะใจ ครัวลาวสะใจ

วันศุกร์ที่ 13 เมษายน พ.ศ. 2555

ร้านอาหารในกำปงธม (Kompong thom food)

ร้านอาหารในกำปงธม อาหารที่ผมลองชิมที่กำปงธมอย่างแรกคือปลาช่อนแห้งโตนเลสาบ กินกะข้าวต้ม ที่ตลาดโต้รุ่ง ส่วนอาหารเขมรที่ผมอยากแนะนำเพิ่มเติมของกำปงธมคือ “ข้าวผัดกำปงธม” หรือภาษาเขมรคือ “บายชา” ร้านที่ผมไปชิมอยู่เลยรูปปั้นช้างกะเสือไปทางทิศตะวันออกสัก 50 เมตร ร้านนี้นอกจากขายข้าวผัดอร่อยแล้วยังมีน้ำซุปเฝอที่อร่อยเฉียบขาดมากครับ

ข้าวผัดที่ว่าอร่อยของกำปงธมเขาผัดแบบแห้งๆ ใส่กุนเชียง ผัก ผัดนานๆ เหมือนกะคั่วแห้งมากกว่า ทำให้ความร้อนเข้าไปอยู่ในเม็ดข้าว กินแล้วอร่อยดีครับ ผมชอบข้าวผัดแบบนี้มากว่าแฉะๆ และน้ำซุปที่เสริฟพร้อมกับข้าวผัดนี่ก็อร่อยมาก หากมาเที่ยวกำปงธม หรือเขมร ลองหาโอกาสกินข้าวผัดเขาดูนะครับ mr.hotsia เมษายน 2555


ดูรูป คลิป เรื่องอาหารกำปงธมเพิ่มได้ที่ www.hotsia,com 





ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น