ช่องยูทูปทั้งหมดของ Mr.Hotsia : เที่ยวสะใจ ครัวสะใจ ครัวลาวสะใจ



วันเสาร์ที่ 27 เมษายน พ.ศ. 2556

โรงแรมถูกและดีในเชียงรายที่ขอแนะนำ



ที่เชียงรายมีโรงแรมถูกๆและดีๆ ในทำเลที่ดีที่มิสเตอร์ฮ๊อตเชียพักมาแล้วคือ "โรงแรมสุขนิรันดร์" โรงแรมนี้อยู่ข้างๆหอนาฬิกา ไม่ไกลจากตลาดเช้าตลาดเย็นจังหวัดเชียงราย โรงแรม 350 บาท ห้องแอร์ 600 บาท หากเที่ยวทั้งวันแล้วพักตอนเย็นไม่ต้องห้องแอร์แค่พัดลมก็พอครับ โรงแรมนี้น้ำแรง สะอาด อากาศดีด้วย มีทีวี น้ำอุ่นพร้อม มีอินเตอร์เน็ต WIFI ให้ เร็ว upload ก็เร็ว

ตื่นเช้ามาเลี้ยวซ้ายติดๆ เป็นกาแฟรถเหลืองชื่อดังของเชียงราย ต่อไปด้วยร้านต้มเลือดหมูสหรส หรือจะเดินไปตลาดเช้าก็แค่นิดเดียว กลางคืนจะเดินไปไนท์บาซ่า หรือแค่ออกจากโรงแรมก็เจอหอนาฬิกาสวยๆ โรงแรมนี้ผมแนะนำสำหรับการพักแบบถูกและดีครับท่าน

ส่วนใครที่ต้องการพักแบบหรู ถูกและดีของเชียงเรายต้องที่นี่ https://www.hotelscombined.co.th/Place/Chiang_Rai.htm?a_aid=169311&brandid=507487



วันพุธที่ 17 เมษายน พ.ศ. 2556

ขบวนแห่นางสงกรานต์และนางสงกรานต์เชียงของ 2556


งานสงกรานต์เชียงของปี 2556 ในวันที่ 17 เมษายน มีการแห่นางสงกรานต์เพื่อไปประกวดที่ท่าผาถ่าน ขวนแห่ใช้รถปิ๊กอับแต่งอย่างสวยงาม และปีนี้ผู้ที่ได้เป็นนางสงกรานต์คือหมายเลขสี่ ผมชอบเวทีประกวดที่อยู่ริมแม่น้ำโขง มีชาวลาว ม้งมาเที่ยวกันเยอะ ดูคึกคักอย่างมากครับ mr.hotsia เมษายน 2556








นางสงกรานต์เชียงของ 2556

บรรยากาศบนเวทีตอนจบงานครับ


ร้านกาแฟเจ้าประจำ mr.hotsia ที่เชียงของ


ที่เชียงของมีร้านกาแฟที่ผม mr.hotsia กินเป็นประจำตอนอยู่ที่เชียงของ ร้านนี้อยู่ตรงถนนเส้นกลางเส้นหลักของเชียงของ ตรงข้ามกับร้านเซเว้น 7-11 เป็นร้านห้องแถวเล็กๆ 1 ห้อง ด้านหน้าอย่างที่เห็นในรูป ถึงแม้เป็นห้องเล็กๆ แต่คุณภาพไม่เล็กเลย ผมชอบสั่ง "คาปูปั่นหวานน้อย" รสชาติจะเหมือนกับ "คาปูปั่นไม่ใส่นมข้น" ในร้านกาแฟอเมซอล แต่ร้านร้านจะหวานกว่านิดหน่อย กาแฟปั้นได้ะเอียด ไม่หวาน กินแล้วไม่รู้สึกผิด ไม่ต้องกลัวอ้วนด้วย

สมัยก่อนผมชอบกินกาแฟ "วาวีปั่นหวานน้อย" แต่กาแฟวาวีเขาทำอย่างไรก็หวานทุกทีแถมแก้วละ 80 บาท แพงเว่อร์ไปหลังๆ ผมเลยไม่กินแ้ล้วอยู่แบบพอเพียงตามฐานะ กินของคุณภาพในราคาไม่แพง มาเชียงของขอแนะนำร้านนี้เลยครับ ชื่อร้านผมหาไม่เจอ จำไว้ว่าอยู่ตรงข้ามกะร้านเซเว้นเชียงของก็ ok แล้ว มาเชียงของลองชิมร้านประจำผมดูนะครับ mr.hotsia เมษายน 2556

บรรยากาศในร้าน

บรรยากาศในร้าน

บรรยากาศในร้าน

ราคากาแฟ คาปูปั่นหวานน้อยถูกกว่าวาวีครึ่งราคาครับ


จัดร้าน

เจ้าของร้านน่ารักด้วย

มุมทำกาแฟ

ประเพณีบวงสรวงเจ้าพ่อปลาบึกวันนี้ั 2556


เคยอ่านข้อมูลเจอในเว็บถึงประเพณีบวงสรวงเจ้าพ่อปลาบึกในอดีตที่ต้องจับไก่ฟาดหัวกับพื้นเรือให้ตายเลือดกระเด็นไปติดอวนหรือมองไหลที่ใช้จับปลาบึก จินตนาการต่างๆนานาถึงพิธีนี้ต้องดูขลัง เงียบๆ มีเสียงบริกรรมคาถาคิดไปเีรื่อย แต่ในวันนี้หลายอย่างเปลี่ยนไปจากที่ผมได้ข้อมูลมาครับ

เชียงของวันนี้ไม่ได้มีการจับปลาบึกมานานแล้วเพราะว่าเขาอนุรักษ์กันทั้งไทยลาวไม่มีการจับ เพราะปลาบึกมันมีน้อยลงเรื่อยๆ ไม่รู้ว่าเกี่ยวกับเขื่อนในจีนทำให้ปลาบึกขึ้นไปวางไข่ไม่ได้หรีอเปล่า เช้าวันที่ 17 เมษายน 2556 พิธีประเพณีบวงสรวงเจ้าพ่อปลาบึกเริ่มขึ้นมีคนเฒ่าคนแก่พูดอัญเชิญเจ้าพ่อปลาบึกผมฟังไม่ถนัดว่าพูดว่าอะไรเพราะมีเสียงอื่นแทรกเยอะ หลังจากนั้นก็ฉีกเครื่องเส้นให้เจ้าพ่อปลาบึก มีการฟ้อนด้วยในเพลงบรรยากาศปีใหม่เมืองครับ หลังจากนั้นก็ไปปล่อยปลาบึก 19 ตัว และปลาอื่นๆ อีกเยอะ

ปลาบึกที่เคยเป็นพระเอกเรื่องการท่องเที่ยวเชียงของก็แก่ไปตามอายุเมื่อสะพานข้ามแม่น้ำโขงแห่งที่สี่เปิดขึ้น คนไปเน้นเรื่องอาเซี่ยนข้ามไปลาวจีน อีกอย่างปลาบึกในน้ำโขงก็หายากเต็มทน เหลือแต่ปลาบึกเลี้ยงที่มีตามร้านอาหารทั่วไป ประเพณีบวงสรวงเจ้าพ่อปลาบึกคงมีอยู่เพื่อระลึกถึงเรื่องราวในอดีต ไม่ได้มีการจับบึกในชีวิตจริงเพราะเขาไม่จับกันนานหลายปีแล้ว ปกติปลาบึกจะว่ายทวนน้ำไปวางไข่ทางเหนือต้นแม่น้ำโขงในจีน(อ่านจากป้าย) คลื่นลูกใหม่มาแรง พระเอกใหม่เข้ามาปลาบึกก็เหลือไว้ในร้านอาหารเท่านั้น

เพื่อระลึกถึงเรื่องราวในอดีตผม mr.hotsia จึงลงเรื่องรูป และคลิปให้ ในเว็บนี้ www.hotsia.com หวังว่าในอนาคตยังคงมีประเพณีสืบต่อให้ลูกหลานดูต่อไป หากกลายเป็นตำนานก็มาดูเรือง คลิปที่ผมถ่ายไว้ในปี 2556 นี้ละกัน mr.hotsia เที่ยวสะใจ 17 เมษายน 2556

แหล่งจับปลาบึกในอินโดจีน

ศาลเพียงตา บายศรี และเครื่องเส้นเจ้าพ่อปลาบึก

ไก่สองคู่

หัวหมูสองหัว

แววตาคนเฒ่าคนแก่

พิธีบวงสรวงเจ้าพ่อปลาบึก

ลูกปลาบึกที่ปล่อยในแม่น้ำโขงวันนี้


ธิดาชาติพันธ์ เชียงของ


อำเภอเชียงของมีการประกวดธิดาชาติพันธ์ในวันสงกรานต์ สำหรับปี 2556 มีขึ้นในวันที่ 16 เมษายน ที่เวธีการประกวดท่าเรือบัค ที่เชียงของมีสองเวทีครับ คือเวทีท่าบั๊ค ที่อยู่ถ่ายด่านผ่านแดนไปลาว และอีกแห่งอยู่ท่าผาถ่านในเมือง ผมได้ไปดูงานประกวดธิดาชาติพันธ์ครั้งแรกรู้สึกประทับใจอย่างมาก

ธิดาชาติพันธ์ที่ผมเห็นจะมีสาวงามในชุดประจำเผ่าหรือชาติพันธ์ของตนเอง มีม้ง ไทลื้อ ไทย ผมไม่แน่ใจว่ามีชาวลาวด้วยไหม เพราะที่เชียงของก็มีชาวลาวเยอะ สาวงามจะแต่งกายในชุดประจำของชาติพันธ์เขาเอง ผมชอบชุดสวยงาม และมีการแสดงความสามารถของชนเผ่าเขาเอง เช่นเต้นจะคึในแบบของชาวมูเซอหรือลาหู่ ระบำวิถีชีวิตของชาวม้งด้วยครับ ในปี 2556 คนที่ได้คือหมายเลข 4





วันจันทร์ที่ 15 เมษายน พ.ศ. 2556

สงกรานต์เชียงของ


สงกรานต์ที่ตัวอำเภอเชียงของ มีชาวลาวข้ามมาจากฝั่งลาวมาเล่นน้ำสงกรานต์ด้วย มีชาวชนเผ่า ชาวม้งขึ้นรถปิ๊กอัพหลังรถสาดน้ำตามถนนสายกลาง ผมว่าบรรยากาศกำลัีงดีไม่จอแจมากนัก สงกรานต์เชียงของมีเด็กเยอะ ไม่เห็นคนเมามั่วปะแป้งสาวๆ ดูเล่นกันสุภาพ ในงานสงกราต์เขามีหลายวัน เริ่มตักบาตรพระ 99 รูป แล้วมาขบวนแห่พระมาสงน้ำ แข่งเรือพาย กลางคืนมีการแสดงที่เวทีท่าผา่ถ่าน ตรงท่าเรือบั๊คก็มีประกวดธิดาชนเผ่า สงกรานต์เชียงของไม่ได้เป็นรองเมืองอื่นๆในไทยเลยครับ

ผมชอบสงกรานต์ง่ายๆแบบนี้ ผมเที่ยวสงกรานต์เชียงของตั้งแต่วันแรก ร่วมกินกรรมตักบาตรเข้าวัด แห่พระ สงน้ำพระ แข่งเรือ และก็สาดน้ำหลายชัวโมง เป็นครั้งแรกในหลายสิบปีที่ผมเล่นน้ำสงกรานต์แบบนี้ อยากให้เพื่อนๆ มาเที่ยวเชียงของกันเยอะๆ มาดูสงกรานต์เมืองสงบๆ ริมแม่น้ำโขงที่ขั้นไทยลาวครับ mr.hotsia เที่ยวสะใจ สงกรานต์เชียงของ 2556

ตานตุงเข้าวัด วัดพระใหญ่สงกราต์เชียงของ


ในวันพระใหญ่ สงกรานต์ของอำเภอเชียงของ ชาวบ้านทั้งคนแก่และคนหนุ่มสาวจะนำตุงที่ทำขึ้นเอง ไปปักในกองทรายในวัดไกล้บ้าน ธงจะเป็นรูป 12 นักษัตร จัดทำบนกิ่งไม้ไผ่หรือไม้อื่นตามถนัด ในช่วงบ่ายของวัีนนี้และเมื่อปักเสร็จก็จะเดินไปไหว้พระในโบถส์ นี่คือกิจกรรมวัีนสงกรานต์ของชาวเชียงของที่ผมเห็น นอกเหนือจากการเล่นสาดน้ำตามท้องถนนครับ

กองทรายของวัดศรีดอนชัย

ข้าวต้มมัดไทยๆ ที่ผมได้จากยายที่มาทำบุญครับ อร่อยมาก

ยายนวล นำตุงไปวัดศรีดอนชัย

สาวเชียงของก็นำตุงไปวัดด้วย

วันอาทิตย์ที่ 14 เมษายน พ.ศ. 2556

สงกรานต์ ไืทย เขมร ลาว เวียดนาม พม่า

ในช่วงเวลาสามปีที่ผ่านมา ผมได้ไปเที่ยวสงกรานต์ลาวที่หลวงพระบาง สงกรานต์เขมรที่กระแจะ และสงกรานต์ไทยที่เชียงของ ส่วนสงกรานต์พม่าผมยังไม่เคยไป วาแผนที่จะไปปีหน้า สงกรานต์เวียดนามไม่มีข้อมูลว่ามีครับ เท่าที่เที่ยวมาไทยลาวเหมือนกัน เขมรไม่มีสาดน้ำมีแต่ทำบุญ พม่าเคยดูทางเน็จสาดน้ำกันกระจายครับ ผมเอารูป คลิป จากประสบณ์การณ์ที่ผมเที่ยวมาให้ชมกันละกันครับ

บรรยากาศสงกรานต์แบบคนไทย

ประเพณีชำระบ้าน สงกรานต์แบบลาว

ทำบุญสงกรานต์เขมร


บรรยากาศทำบุญสงกรานต์เขมร

วันเสาร์ที่ 13 เมษายน พ.ศ. 2556

เสื้อยืดเที่ยวสะใจ


เสื้อยืดเที่ยวสะใจมาแล้วครับ ผมเปิดให้จองแล้วเอาเงินจองไปสั่งทำ ผมเพิ่มเงินอีกสั่งมาทั้งหมด 100 ตัว เป็นสีขาวและดำ มี size XL L M S มีแยกชายหญิง ข้างหน้าเน้น youtube ข้างหลังเน้นเว็บ www.hotsia.com ทำหาทุนเที่ยว ไทย เขมร ลาว เวียดนาม พม่า ให้ครบทุกจังหวัดให้ได้ ขอบคุณที่สนับสนุนครับทุกท่าน


เสื้อยืดเที่ยวสะใจมาแล้วครับ :)

มิสเตอร์ฮ๊อตเซียขอเชิญร่วมเป็นส่วนหนึ่งของการเที่ยวสะใจ และสนับสนุนการเดินทางเที่ยวสะใจให้ครบเวียดนาม หลังจากเที่ยวลาว กัมพูชาวครบทุกแขวงทุกจังหวัดแล้ว ร่วมสนับสนุนการสำรวจเวียดนาม 20 จังหวัดที่เหลือโดยเป็นการซื้อเสื้อยืดเที่ยวสะใจ
เป็นผ้าคอตต้อน 100 % เบอร์ 32 ถือว่าเป็นผ้าที่ดีที่สุดสำหรับเสื้อยืดคอกลม 
ราคาตัวละ 
290 
บาท มีสองสีคือขาวและดำ / มีไซต์ M L XL XXL
 ขนาด
Mอก 38 นิ้ว ยาว 28 นิ้ว
Lอก 40นิ้ว ยาว 29 นิ้ว
XLอก 42 นิ้ว ยาว 30 นิ้ว
XXLอก 44 นิ้ว ยาว 31 นิ้ว
เงินโอน (ค่าเสื้อยืดตัวละ 290 บาท) (ค่าจัดส่ง EMS ตัวละ 50 บาท , 2-5 ตัวเหมาจ่าย 90 บาท ในประเทศ)
  สั่ง 
ตัว รวมโอนเงิน 340 บาท สั่ง ตัว รวมโอนเงิน 670 บาท , 3 ตัวโอนรวม 960 บาท

ส่วนค่าส่งไปต่างประเทศระบุมาว่าประเทศไรเดี๋ยวไปถามไปรษณีย์ก่อนครับ

วิธีสั่งซื้อวิธีที่ 
1. อนเข้าบัญชี นายประกอบ ปั้นมณี เลขที่ 2751419499 ธนาคารกรุงศรีอยุธยา สาขานครพนม
2. ระบุขนาดไซต์ จำนวน สี ที่ต้องการ ที่อยู่ เบอร์โทรติดต่อ แล้วแจ้งมาที่ email มาที่ hotsia007 at hotmail.com

วันศุกร์ที่ 12 เมษายน พ.ศ. 2556

แนะนำโรงแรมถูกและดีในพิษณุโลก

แนะนำโรงแรมถูกและดีในพิษณุโลก

โรงแรมทอแสง พิษณุโลก

โรงแรมถูกและดีในต่างจังหวัดราคาจะอยู่ที่คืนละ 350 บาท ราคานี้ยังพอหาได้ครับ ห้องแอร์ สะอาด ดี มี wifi ด้วย ต้องคนท้องที่ถึงจะรู้ อย่างที่พิษณุโลกคือ "โรงแรมทแแสง" อยู่ห่างจากตัวเมืองวัดใหญ่ประมาณ 7 กิโลเมตรมาทางทิศใต้ ห้องดีมาก โรงแรมใหม่ วิวดี ผมไปพักมาแล้วประทับใจจึงบอกต่อ mr.hotsia เที่ยวสะใจ เมษายน 2556

ถนนคนเดินพิษณุโลก

ถนนคนเดินพิษณุโลก

ถนนคนเดินพิษณุโลก

จังหวัดพิษณุโลกเป็นในตัวเมืองมีมหาวิทยานเรศวร มีหน่วยทหารเยอะทั้งทหารบก เรือ อากาศ และจังหวัดนี้ยังเป็นทางผ่านไปจังหวัดอื่นๆภาคต่างๆ ทำให้ตัวเมืองคึกคักมาก เมื่อมีถนนคนเดินคนจึงมีเยอะ ผมมาเดินที่ถนนคนเดินพิษณุโลกแล้วรู้สึกอบอุ่นครับ ถนนคนเดินเน้นของกินของใช้ เสื้อผ้า

ถนนคนเดินพิษณุโลกจะเยี่ยมมากหากเพิ่มเติมในส่วนของวัฒนธรรมเข้าไป ผมอยากให้มีการแสดงของนักเรียนหรือชาวพิโลกเอง ดนตรีเปิดหมวกหรืออะไรที่มีเฉพาะเข้าไป นักท่องเที่ยวจะชอบมากกว่านั้น ดูๆแล้วถนนคนเดินนี้เหมาะกับไปซื้อของกินของใช้มากกว่ารับนักท่องเที่ยวนะครับผมว่า แต่ก็ดีกว่าจัดหวัดอื่นๆอีกหลายแห่งครับ mr.hotsia เมษายน 2556


ขายของที่ถนนคนเดิน

ยาดมยักษ์

บรรยากาศถนนคนเดินพิษณุโลก

มีงานพอดีครับ

วันพฤหัสบดีที่ 11 เมษายน พ.ศ. 2556

ด่านภูดู่ ด่านผ่านแดนสากลภูดู่ จุดผ่อนปรนภูดู่

ด่านภูดู่ ด่านผ่านแดนสากลภูดู่ ด่านผ่านแดนภูดู่


ด่านผ่านแดนภูดู่ ในวันที่ mr.hotsia ไปเที่ยว 7 เมษายน 2556 เป็นด่านผ่านแดนที่อยู่ในจังหวัดอุตรดิตถ์ ในจังหวัดอุตรดิตถ์มีจุดมีจุดผ่อนปรน 2 แห่ง คือที่บ้านภูดู่ อำเภอบ้านโคก เป็นเขตติดต่อกับบ้านผาแก้ว เมืองปากลาย แขวงไชยะบุรี ด่านนี้เปิดทุกวันศุกร์และเสาร์เฉพาะตอนกลางวัน อีกด่านคือที่บ้านห้วยด่าง อำเภอบ้านโคกเช่นกัน เป็นเขตติดต่อกับบ้านขอนแก่น เมืองบ่อแตน เปิดทุกวันอังคารและพุธเฉพาะกลางวันเช่นกัน

ที่ผมขึ้นว่าด่านสากลภูดู่เพราะว่าผมไปได้ข้อมูลมาว่าหลังเดือนเมษายน 2556 จะเปิดเป็นด่านสากลแล้ว เพราะ ช.การช่างก็จะได้เร่งสร้างถนนในลาว ด่านภูดูนี้ห่างจากเมืองปากลายเพียง 50 กิโลเมตร หากด่านนี้เปิดจะสะดวกสำหรับคนทางอิสานจะไปเที่ยวหลวงพระบางไม่ต้องไปอ้อมที่ด่านห้วยโก๋น ผมเองรอด่านนี้เปิดกะว่าจะไปเที่ยวเป็นคนแรกครับ ที่ผมสนในเพราะด่านนี้เป็นยังหวัดไชยบุรีที่เข้ายากมีป่าเยอะ นักท่องเที่ยวยังน้อย หากวัดทางตรงในแผนที่ด่านนี้ห่างหลวงพระบางเพียงร้อยกว่ากิโลเท่านั้นครับ me.hotsia เมษายน 2556

ด่านผ่านแดนช่องภูดู่

ด่านผ่านแดนช่องภูดู่

ด่านผ่านแดนช่องภูดู่