ช่องยูทูปทั้งหมดของ Mr.Hotsia : เที่ยวสะใจ ครัวสะใจ ครัวลาวสะใจ



วันศุกร์ที่ 30 พฤษภาคม พ.ศ. 2557

แนะนำโซนที่พักถูกไกล้ของกิน ตลาดกลางคืน ในปีนัง (Penang guesthouse zone)


แนะนำโซนที่พักถูกไกล้ของกิน ตลาดกลางคืน ในปีนัง (Penang guesthouse zone) อยู่แถวถนน Love lane และแถวโซนตลาดของกินกลางคืน แยก little india ผมพักที่โรงแรม crystal guesthouse penang ราคาคืนละ 700 บาท ห้องสองเตียง ห้องน้ำในตัว แอร์เย็น 

ปีนังคือสวรรค์ของคนชอบกินอย่างผมเลย ที่พักอยู่ติดกับตลาดอาหารกลางคืน Night market food และตรงข้ามกับซอยตลาดเช้า เป็นโซนที่พักราคาถูกสำหรับนักท่องเที่ยวอย่างผม อาหารปีนัง อร่อยมาก ผมกินมื้อละอย่างน้อยสองชาม เมื่อคืนเจอไปสาม รอดูคลิปละกันครับ

ที่พักในโซนนี้ที่ไม่แพงผมเตรียมให้ดูเลยตามนี้ครับ เขาเรียกว่าย่านจอร์จทาวน์(George Town)นะ เร้ด อินน์ เฮริเทจ เกสท์เฮ้าส์ (Red Inn Heritage Guesthouse) อยู่ในซอย Live Lane หากเดินออกมาทางใต้จะมีถนนเส้นตลาดอาหารกลางคืน และซอยตลาดเช้า แถวนี้มีโรงแรมถูกอีกเช่น Thirty Three Stewart Houze Guest House ลองคลิกเข้าไปดูย่านนี้ของปีนังเป็นย่านที่นักท่องเที่ยวเขาอยู่กัน ปลอดภัย สีสัน แนะนำครับ

พรุ่งนี้นั่งรถจากปีนังเข้าหาดใหญ่ 400 บาท 4 ชั่วโมง ขอบจบทริปสำรวจอินโดเพียงเท่านี้นะ มีอะไรจะเล่าให้ฟังและมาฝากกันเรื่อยๆครับ เที่ยวสะใจ กินสะใจ กับมิสเตอร์ฮ๊อตเซีย จากปีนังครับ  ตอนนี้หิวอีกแล้ว Mr.Hotsia 31 พ.ค. 57

แนะนำโรงแรมในปีนั้งครับ



โซนอาหารหน้าโรงแรม

โรงแรมที่ผมพักสองคืน คืนละ 700 บาท แอร์เย็น บริการดี น้ำแรง เน็ตเร็ว ก้าวออกมาเจอโซนอาหารเลย

เข้าไปในซอยเจอตลาดเช้าปีนัง (Panange morning market)

วันพุธที่ 28 พฤษภาคม พ.ศ. 2557

รีวิวและขายขากล้องมือถือ ขากล้องไอโฟน


ผมเดินทางมาเที่ยวที่อินโดนีเซียเห็นวัยรุ่น วัยหนุ่มสาวที่นี่พัก ขากล้องมือถือ ขากล้องไอโฟน เห็นเขาข่ายรูปคู่กัน ถ่ายรูปเองคนเดียว ทีแรกผมก็สงสัยว่าแล้วเขาจะกดถ่ายรูปอย่างไร มารู้ที่หลังสมัยนี้เขามีรีโมทถ่ายรูป เป็นแบบไร้สายอันเล็กๆ พกพาได้ง่าย สมัยนี้หมดยุคการยื่นมือไปถ่ายตัวเองแล้วจริงๆ ใครไม่มีแบบนี้ไปเที่ยวไหนอายเขาแย่ วัยรุ่นอินโดใช้กันเยอะมากครับ

ขาตั้งกล้องใช้กับมือถือได้ ใช้กับ IPHONE ก็ได้ ยึดง่าย สมัยนี้ขากล้องมือถือ ขากล้องไอโฟน มีขายผ่านเน็ตหลายรุ่น ผมแนะนำให้ซื้อรุ่นที่มีรีโมทครับ ใช้ง่าย น้ำหนักเบา ต่อนี้ไปอย่าได้ยื่นมือไปถ่ายรูปตัวเองนะอายเขาแย่ สั่งซื้อขากล้องมือถือออนไลน์ส่งถึงบ้าน เก็บเงินปลายทาง หรือจะหักผ่านบัตรก็ได้ คลิกที่นี่

สั่งซื้อขากล้องมือถือออนไลน์




วันอาทิตย์ที่ 25 พฤษภาคม พ.ศ. 2557

บ้านชาวบาตัก(BATAK) หมู่บ้านตุ๊กตุ๊ก เกาะกลางทะเลสาบโทบา


5 พ.ค. 57 Mr.Hotsia เดินรอบหมู่บ้านตุ๊กตุ๊ก บ้านชาวบาตัก(BATAK) หมู่บ้านตุ๊กตุ๊ก เกาะกลางทะเลสาบโทบา พวกเขาทำนา หาปลา และมีอาชีพอยู่ได้เพราะนักท่องเที่ยว ผมชอบตรงบ้านชาวบาตักสวยดีครับ

ชาว Batak หนึ่งในกลุ่มชาติพันธุ์ของอินโดนีเซีย อยู่ทางสุมาตราเหนือ เมดัน โทบา การเดินทางรอบหมู่บ้านตุ๊กๆ ใช้เวลา 1 ชั่วโมง ผมเดินตอน 16.00 น. หมู่บ้านตุ๊กตุ๊ก ทางฝั่งติดน้ำส่วนใหญ่เป็นร้านอาหาร ที่่พัก มีบ้านคนอยู่ปะปนกันไป ด้านในที่ไม่ติดทะเลสาบโทบามีอาชีำทำนา หลายคนเปิดร้านนวดแบบชาวบาตัก (Batak massage) แต่สวนใหญ่เขาอยู่ได้เพราะนักท่องเที่ยว ที่นี่ดังเพราะนักท่องเที่ยวจะเดินทางต่อไปดูลิงอุลังอุตังที่อยู่บนเกาะ Samosir Island Mr.hotsia เที่ยวสะใจ


บ้านชาวบาตัก (Batak house)

นาข้าว

เลี้ยวควายใว้ทำนา

ที่พักริมทะเลสาบโทบา

บรรยากาศยามเย็นริมทะเลสาบโทบา



ภาษีสนามบินอินโดนีเซียไม่รวมในตั๋วเครื่องบิน


ภาษีสนามบินอินโดนีเซียไม่รวมในตั๋วเครื่องบิน ในสายการบินระหว่างประเทศ หากเดินทางออกจากสนามบินไหนก็ตามในประเทศอินโดนีเซีย ท่านต้องจ่ายเงินอีก 200,000 รูเปียห์ หรือ 600 บาท ถึงจะเดินทางออกนอกประเทศได้ อย่าลืมเตรียมเงินไปเผื่อด้วย ใช้หมดขาด 600 บาท กลับไทยไม่ได้เลยครับ

สำหรับการบินภายในประเทศเขาจะรวมในตั๋วแล้วไม่ต้องเสียเงินเพิ่มครับ ข้อมูลนี้วันที่ 25 พ.ค. 2557 ผมเขียนเรื่องนี้ตอนอยู่ที่ Lake Toba สุมาตราเหนือ ประเทศอินโดนีเซีย Mr.Hotsia เที่ยวสะใจ 




หากจะเดินทางไปเที่ยวอินโดและต้องการข้อมูลและที่พักในอินโดติดตามได้ที่ http://www.hotsia.com/indonesia-info

อาหารการกินชาวบ้านริมทะเลสาบโทบา (LAKE TOBA food)


อาหารการกินชาวบ้านริมทะเลสาบโทบา (LAKE TOBA food) ผมเดินทางมาถึงทะเลสาบโทบา ผมมาเจอปลานิล ที่นี่เขาเรียกว่ามิลา เหมือนกับข้อมูลที่ผมเคยอ่านเจอว่าลปานิลคือปลามิลาที่ทางญี่ปุ่นเคยให้ไทยมา 50 ตัว แล้วขายจนได้เยอะทุกวันนี้ 

ที่ประเทศอินโดก็มีปลานิลด้วย หน้าตาเหมือนบ้านเราเลย แถมเรียกว่าปลามิลาด้วย ผมไม่รู้ที่มาที่ไปอย่างไรครับ ที่ทะเลสาบโทบามีให้เลือกกินเยอะชิ้นละ 10 บาทมั้งจำไม่ได้ นอกจากนี่ชาวบ้านแถวนี้นิยมกินปลาที่ได้จาก Lake toba กันเยอะ ขายกันในตลาดที่ Parapat ในวันเสาร์ครับ Mr.Hotsia เที่ยวสะใจ

ปลาทะเลสาบโทบา

ปลาทะเลสาบโทบา



เลตโทบา (Lake TOBA) ทะเลสาบปล่องภูเขาไฟ 7 หมื่นปี


เลตโทบา (Lake TOBA) ทะเลสาบปล่องภูเขาไฟ 7 หมื่นปี ทะเลสาบโทบาเป็นทะเลสาบของปากปล่องภูเขาไฟที่มีขนาดความยาว 100 กิโลเมตร กว้างของ 30 กิโลเมตร อยู่ในจังหวัดทางภาคเหนือของเกาะสุมาตรา อินโดนีเซีย ทะเลสาบแห่งนี้เป็นทะเลสาบที่ใหญ่ที่สุดในประเทศอินโดนีเซียและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ช่วงกลางของทะเลสาบแห่งนี้มีเกาะภูเขาไฟที่เรียกว่า "Samosir Island"

ทะเลสาบโทบาได้กลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่มีความสำคัญ เพราะว่าที่นี่มีลิงอุลังอุตังที่ทำให้นักท่องเที่ยวนิยมมาชมกัน

ทะเลสาบโทบาเป็นที่คาดกันว่าจะเกิดขึ้นเมื่อมีการระเบิดรอบ 73,000-75,000 ปีมาแล้ว มหาวิทยาลัยมิชิแกนประเมินว่าลาวาที่ภูเขาไฟพ่นออกมาจากภูเขา ลมได้แพร่กระจายไปถึงครึ่งหนึ่งของโลกจากประเทศจีนไปยังแอฟริกาใต้ การระเบิดเกิดขึ้นในช่วง 1 สัปดาห์และเกิดฝุ่นได้ถึง 10 กม. ทางทิศเหนือระดับน้ำทะเล ในครั้งนั้นคนตายลงไป 60% 

ที่เกาะกลางน้ำ Samosir Island มีหมู่บ้านที่อยู่ตรงข้ามกับเมือง Parapat อยู่สองที่ที่ผมเห็นคือหมู่บ้านตุ๊กตุ๊ก (Tuk-Tuk village) ตรงนี้้เป็นที่ท่องเที่ยวหลักมีคนอินโดและฝรั่งมากันเยอะ ผมว่าส่วนใหญ่ไม่มีบ้านคนนะ มีแต่รีสอร์ทรอบๆ เป็นโซนท้องเที่ยว อากาศดีไม่ร้อน กลางคืนหนาวเลย

อีกหมู่บ้านคือหมู่บ้าน TAMOK ผมยังไม่ได้ไปแต่ดูเหมือนว่าเป็นที่อยู่ของชาวบ้าน ไม่ได้เน้นการท่องเที่ยว ผมว่าน่าสนใจมากกว่าบ้านตุ๊กๆอีก น่าเดินเล่น มีที่พักด้วยครับที่นี่

การเดินทางมายังทั้งสองหมู้บ้านให้นั่งเรือจาก Parapat คนละ 10,000 รูเปียห์ หรือ 30 บาท มาขึ้นที่พักที่เราต้องการได้เลย ใช้เวลาในการเดินทาง 40 นาที ตอนที่ผมเขียนเรื่องผมก็อยู่ที่ Samosir Island ที่พักชื่อ Samosir Cottage เป็นที่พักที่หนังสือไกด์บุ๊คเขาแนะนำกันครับ ผมพักคืนละ 200,000 รูเปียห์ ห้องไม่มีแอร์ ไม่มีพักลม อากาศที่นี่เขาดีจริงๆ ด้านหน้าติดน้ำใครจะว่ายน้ำเล่นก็ได้ Mr.Hotsia เที่ยวสะใจ

หมู่บ้านตุ๊กตุ๊ก เลตโทบา (Lake TOBA)

หมู่บ้านตุ๊กตุ๊ก เลตโทบา (Lake TOBA)



โรจักอินโด (rojak)


โรจักอินโด (rojak) จานนี้กินที่เมืองเซียนตา ทางตอนใต้ของเมดาน โรจักอินโด (rojak) ที่นี่ออกเสียวว่าราจา ไม่เหมือนทีผมไปกินที่เกาะปีนั้งตรงนั้นออกเสียงโรจั๊ก มันก็คือผลไม้สดราดน้ำปลาหวานสูตรของอินโดเขาเอง เอาน้ำตาลอ้อย ถั่ว พริก สับประรด ใช้บดในจานหิน บดด้วยหินใช้มือทำค่อยๆบด ขายจานละ 15,000 รูเปียห์หรือ 40 บาทครับ Mr.Hotsia เที่ยวสะใจ กินสะใจ

โรจักอินโด (rojak)

โรจักอินโด (rojak)



ซ่อมโรงเท้าคู่แบ็กแพ็กใจในอินโด


 รองเท้าแบ็กแพ็กคู่นี้ซื้อมาเมื่อสามปีที่แล้ว ไม่น่าเชื่อว่าคู่ละเกือบแปกพันบาทจะมาพังง่ายขนาดนี้ ลองเท้าดี กันน้ำ แต่กาวเสื่อมสภาพ ทำให้ยางหลุดรอบตัว นี่คือรองเท้าสไตท์นี้คู่ที่สองที่ผมซ่อม ครั้งแรกในเวียดนามค่าซ่อมหลายร้อย ครั้งนี้ในเมืองเซียนตา หรือตลาดเช้า ค่าซ่อม 90 บาท หรือ 30,000 รูเปียห์ Mr.Hotsia เที่ยวสะใจ

ช่างซ่อมจากเมืองเซียนตา



เมืองเซียนตา (siantar)


เมืองเซียนตา (siantar) มีชื่อเต็มๆว่า Pematangsiantar เป็นหนึ่งใน เมืองที่ อยู่ในภาคเหนือของเกาะสุมาตรา มีพื้นที่ 79.97 ตารางกิโลเมตร อยู่ห่าง 128 กม. จากเมดาน ห่าง 52 กม. จาก เมือง Parapat เมืองที่มีทะเลสาบโทบา นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ข้ามไปเที่ยว Lake Toba แต่ผมว่าเมืองนี้น่าสนใจมาก

เมืองเซียนตา (siantar) ผมว่ามีคนจีนอยู่เยอะ อาหารเมืองนี้ก็อร่อย ชาวเมืองที่เป็นร้านค้าพูดจีนกลางกันได้หลายคน กาแฟเมืองนี้เป็นกาแฟโบราณแบบบ้านเรา เมืองก็สอาด แต่ที่พักผมว่าแพงไปหน่อย ผมนอนคืนละ 800 บาท ผมมาพักที่นี่วันที่ 22,23 พ.ค. 57 

จุดเด่นของเมืองนี้อีกอย่างที่ไม่เหมือนใครคือ บ้านโบราณเก่าแก่ของที่นี่จะมีจั๋วเขาควาย อย่างบ้านเราทางเหนือใช้กาแล เมืองนี้เขาใช้เขาควายครีบ แปลกดี mr.hotsia เที่ยวสะใจ


ร้านกาแฟโบราณอร่อยมาก

ตลาดเมืองเซียนตา

ผู้คนยิ้มแย้ม


บ้านโบราณ

โบสถ์กลางเมืองเซียนตา


ไก่ทอดเท็กซัส (Texas chicken)


ไก่ทอดเท็กซัส (Texas chicken) ที่สถานีรถไฟเมดัน เป็นมื้อที่อร่อยสุดมื้อหนึ่งของผม ผมทั้งหิว และร้อน แอร์เย็นๆ ไก่ทอดสองชิ้น กะข้าวสวย ทุกคนในร้านกินมือกันหมด แต่ผมใช้ช้อนเพราะว่าวันนี้อยากกินช้อนมากกว่า ไก่ทอดเท็กซัส (Texas chicken) เป็นร้านไก่ทอดของอินโด นอกจากไก่ทอดเท็กซัส (Texas chicken) ยังมีไก่ทอด CFC และมี KFC ด้วย mr.hotsia เที่ยวสะใจ อร่อยสะใจ

ไก่ทอดเท็กซัส (Texas chicken)

ไก่ทอดเท็กซัส (Texas chicken)