วันพุธที่ 11 เมษายน พ.ศ. 2561

ตลาดชุมชนดอยแม่สะลอง


 คนส่วนใหญ่ไปเที่ยวดอยแม่สลองขึ้นทางแม่จันผ่านแม่สลองในไปแม่สลองกลางพักที่นั่น ส่วนหนึ่งไม่รู้ด้วยว่ามีแม่สลองนอกอีกครับ ที่นั่นเป็นร้านค้าชมชนของชาวเขาทุเผ่าที่ดอยแม่สลอง ซึ่งมี 7 เผ่าด้วยกัน ที่ดอยแม่สลองนอกยังเป็นทางขึ้นไปจุดชมวิวดอยแม่สลองอีกด้วย จุดชมวิวนี้สร้างใหม่ครับ บางคนยังไม่รู้ ดังนี้ไปเที่ยวดอยมาสลองล่ะก็อย่างลืมๆ

จุดที่เราท่องเที่ยวและพักคือชาวจีนยูนนานของกองพล 93 แต่ดอยแม่สลองก็มีพื้นที่รอบๆ ที่มีชาวเขาอีกหลายเผ่าอยู่ด้วย ชาวเขาเหล่านี้นอกจากจะรับจากเก็บใบชาที่ไร่ชาของชาวจีนแล้ว เขาก็จะเอาของมาวางขายที่ตลาดชุมชน ส่วนใหญ่เป็นผักที่เขาปลูกเอง ราคาไม่แพงครับ

ตรงร้านค้าชุมชนยังมีร้านขายพวกของที่ระลึกและชา มีผลไม้ดองแบบชาวจีนนิยม เพราะที่นี่เป็นแหล่งคนจีน เขานำความรู้และทักษะการใช้ชีวิตจากจีนมาด้วย ทำให้เราเจออาหารแปลกตาที่ไม่เคยเจอได้ เช่นหมูน้ำค้าง หมูที่ถนอมอาหารด้วยการทำให้เค็มหมักเครื่องเทศ ตากลมเย็นบนดอยแม่สลอง เป็นชินใหญ่เอาไปทอดหอมๆ น่ากินมากๆ ครับ Mr.Hotsia พ.ย.53




ตลาดชุมชนดอยแม่สลอง โซนชาวเขาที่เอาผักมาขาย

ตลาดชุมชนโซนชาวจีนยูนนานที่มีชา หมูน้ำค้าง ใส่กรอก


ชาวเขาเอาผักมาขาย

มะเขือดาย

แม่ค้าเผ่าไม่รู้

ตลาดชุมชนดอยแม่สลอง


ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

ช่องยูทูปทั้งหมดของ Mr.Hotsia : mrhotsiaAEC เที่ยวสะใจ ครัวสะใจ ครัวลาวสะใจ