วันอาทิตย์ที่ 20 พฤษภาคม พ.ศ. 2561

อาหารปักษ์ใต้นครศรีธรรมราช


อาหารปักษ์ใต้นครศรีธรรมราช แกงส้มนครศรีธรรมราช มิสเตอร์ฮ๊อตเซียเคยมาเที่ยวทางภาคใต้หลายครั้ง แต่เป็นครั้งแรกที่มาเที่ยวถึงจังหวัดนครศรีธรรมราช ตอนที่เดินทางท่องเที่ยวไปจังหวัดต่างๆของภาคใต้ ผมมักชอบชิมแกงส้มของแต่ละจังหวัดว่ารสชาติต่างกันอย่างไร แกงส้มบางบ่อภาคกลางบ้านผมออกเปรี้ยวมะนาวบีบตอนหลังรสเปรี้ยวแหลมๆ ไม่เหมือนเปรี้ยวมะขาม แกงส้มภาคใต้มีสีเหลืองๆ ใส่ขมิ้น บางครั้งเรียกแกงเหลือง

แกงส้มภาคใต้แต่ละจังหวัดยังแตกต่างกัน ผมเคยไปชิมแกงส้มที่เกาะเต่า สุราษฯ ผมว่าออกหวานๆ วันนี้มากินแกงส้มนครฯดูบ้าง ร้านนี้อยู่ตรงข้ามกับบิ๊กซี กลางเมืองนครศรีธรรมราช ขายข้าวแกงปักษ์ใต้ และเป็นร้านดังร้านหนึ่งของนครศรีฯ ผมลองชิมแกงส้มร้านนี้แล้ว ผมว่าแกงส้มนครไม่เผ็ดอย่างที่ผมเข้าใจ แต่ก็ไม่หวาน รสกลางๆ กินกะข้าวสวยร้อนๆ และต้องกินอย่างอื่นด้วย ใครที่ชอบกินแกงส้มเหมือนผมแนะนำได้นะครับว่าแกงส้มที่ไหนอร่อย Mr.hotsia จะตามไปชิมครับ me.hotsia มีนาคม 2555





หมูหวาน

ทอดมัน

อาหารปักษ์ใต้นครศรีธรรมราช

ทอมมัน หมูหวาน

ผักสด ที่จะมีในร้านอาหารปักษ์ใต้ทุกร้าน

แกงส้มนครศรีธรรมราช


ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

ช่องยูทูปทั้งหมดของ Mr.Hotsia : mrhotsiaAEC เที่ยวสะใจ ครัวสะใจ ครัวลาวสะใจ