วันอังคารที่ 1 พฤษภาคม พ.ศ. 2561

น้ำแข็งไข่ดาว


น้ำแข็งไข่ดาว

 ผมเดินไปเที่ยวตลาดไปกินก๋วยเตี๋ยวก่อน 1 ชาม จากนั้นมีคนสั่งขนมแปลกๆให้ผมเห็น ผมจึงสั่งมาลองชิมทันที ขนมแบบนี้เขาเอาผลไม้สด กล้วย แครอท ขนุน แล้วก็มีทุเรียน องุ่นเอามาหมักก่อนแล้วตักมารวมกับผลไม้สด จากนั้นเอาน้ำแข็งไสใส่ แล้วกดตรงกลางให้บุ๋ม ใส่น้ำเชื่อมบนน้ำแข็ง แล้วนำไข่ไก่มาซาวไข่ขาวทิ้งไป นำไข่แดงมาวางบนสุด เอานมข้นหวานเทรอบๆ เป็นเสร็จวิธีการทำ
เท่าที่ผมลองชิมดูไข่แดงไม่มีคาวเลยอร่อยกินได้ แต่ที่ผมไม่ชอบคือองุ่นกะทุเรียนหมัก มันออกเปรี้ยว ไม่อร่อยครับ แต่อย่างอื่นกินได้หมด ร้านนี้ตั้งอยู่ข้างตลาดสดพนมเปญริมแม่น้ำด้านถนน ดูพิกัด GPS ครับ Mr.Hotsia ธันวาคม 2554

ในการมาเที่ยวเขมรครั้งหลังๆ ของผม ไปยังจังหวัดต่างๆ ก็เจอร้านแบบนี้บ้างแต่ไม่มาก รู้สึกดีใจที่ได้ลองชิมอาหารชนิดนี้ครั้งหนึ่งในชีวิต  Mr.Hotsia ก.ค. 2555



คลิป Mr.Hotsia ชิมน้ำแข็งไสเขมร มีไข่ด้านบนด้วย


น้ำแข็งไข่ดาว

ภาพนี้ถ่ายที่ 11 34 10.176 N, 104 55 41.496 E พิกัดตำแหน่ง GPS(POI)
น้ำแข็งไข่ดาว

ภาพนี้ถ่ายที่ 11 34 10.176 N, 104 55 41.496 E พิกัดตำแหน่ง GPS(POI)
น้ำแข็งไข่ดาว

ภาพนี้ถ่ายที่ 11 34 10.176 N, 104 55 41.496 E พิกัดตำแหน่ง GPS(POI)
น้ำแข็งไข่ดาว

ภาพนี้ถ่ายที่ 11 34 10.176 N, 104 55 41.496 E พิกัดตำแหน่ง GPS(POI)
น้ำแข็งไข่ดาว

ภาพนี้ถ่ายที่ 11 34 10.176 N, 104 55 41.496 E พิกัดตำแหน่ง GPS(POI)
น้ำแข็งไข่ดาว
 ภาพนี้ถ่ายที่ 11 34 10.176 N, 104 55 41.496 E พิกัดตำแหน่ง GPS(POI)
น้ำแข็งไข่ดาว

ภาพนี้ถ่ายที่ 11 34 10.176 N, 104 55 41.496 E พิกัดตำแหน่ง GPS(POI)
น้ำแข็งไข่ดาว

 ภาพนี้ถ่ายที่ 11 34 10.176 N, 104 55 41.496 E พิกัดตำแหน่ง GPS(POI)
น้ำแข็งไข่ดาว

ภาพนี้ถ่ายที่ 11 34 10.176 N, 104 55 41.496 E พิกัดตำแหน่ง GPS(POI)
น้ำแข็งไข่ดาว


ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

ช่องยูทูปทั้งหมดของ Mr.Hotsia : mrhotsiaAEC เที่ยวสะใจ ครัวสะใจ ครัวลาวสะใจ