วันอังคารที่ 3 กรกฎาคม พ.ศ. 2561

เนื้อปลาทอดมันย่างป้าลักษณ์ ตลาดศาลเจ้า


ในตัวเมืองสุราษธานีที่บริเวณถนนหน้าศาลเจ้า มีตลาดโต้รุ่งกลางคืนทุกวัน ตรงนี้เป็นที่รู้จักกันดีของชาวสุราษธานีว่ามีของอร่อยๆ หลายร้าน หนึ่งในนั้นคือ “ทอดมันย่างป้าลักษณ์” ร้านอยู่กลางซอยมีคนต่อคิวซื้อกันเพียบ ชาวเมืองสุราษฯ บอกว่าหากมาเที่ยวเมืองสุราษฯ เมืองแห่งของกินอร่อยๆ ต้องมาแวะกินทอดมันย่างร้านนี้ครับ ผมลองไปกินมาแล้ว อร่อยสะใจครับ

เนื้อปลาทอดมันย่างหากเป็นจังหวัดอื่นอาจเรียกว่า “แจงลอน” และมีขายในหลายจังหวัดของภาคใต้ แล้วร้านป้าลักษณ์เนี่ยดีอย่างไร ทำไมคนต้องมาต่อคิวรอกินมากมายนัก ผมลองพูดคุยกับเจ้าของร้านคนขายเขาบอกว่า ที่นี่เขาใช้เนื้อปลาอย่างดี ไม่ได้รวมปลาหลายชนิด ถ้าผมจำไม่ผิดใช้เนื้อปลาสากมาทำ ทอดมันย่างจึงออกมาเหนี่ยว นุ่ม หนุบ อร่อยอย่างบอกไม่ถูก ต้องมาชิมเองที่เมืองสุราษครับผม mr.hotsia มีนาคม 2555


เนื้อปลาทอดมันย่างป้าลักษณ์ ตลาดศาลเจ้า

เนื้อปลาทอดมันย่างป้าลักษณ์ ตลาดศาลเจ้า

เนื้อปลาทอดมันย่างป้าลักษณ์ ตลาดศาลเจ้า

เนื้อปลาทอดมันย่างป้าลักษณ์ ตลาดศาลเจ้า

เนื้อปลาทอดมันย่างป้าลักษณ์ ตลาดศาลเจ้า

เนื้อปลาทอดมันย่างป้าลักษณ์ ตลาดศาลเจ้า

เนื้อปลาทอดมันย่างป้าลักษณ์ ตลาดศาลเจ้า

เนื้อปลาทอดมันย่างป้าลักษณ์ ตลาดศาลเจ้า

เนื้อปลาทอดมันย่างป้าลักษณ์ ตลาดศาลเจ้า

เนื้อปลาทอดมันย่างป้าลักษณ์ ตลาดศาลเจ้า


ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

ช่องยูทูปทั้งหมดของ Mr.Hotsia : mrhotsiaAEC เที่ยวสะใจ ครัวสะใจ ครัวลาวสะใจ