วันเสาร์ที่ 21 กรกฎาคม พ.ศ. 2561

ข้าวเหนียวหน้าเป็ด (Soc trang food)

ข้าวเหนียวหน้าเป็ด (Soc trang food)
ข้าวเหนียวหน้าเป็ด (Soc trang food)

ข้าวเหนียวหน้าเป็ดเมืองช็อกจาง(Soc Trang) แต่ละที่แต่ละเมืองอาหารการกินที่นิยมแตกต่างกันไป บางเมืองกินข้าวต้ม บางเมืองเกิมตั๊ม(ข้าวหน้าหมู) ที่เมืองช๊อกจรัง อาหารยอดนิยมคือข้าวเหนียวหน้าเป็ด เป็นข้าวเหนียวคล้ายข้าวเหนียวไก่ย่าง ไม่ใช่ข้าวเหนียวมูนกะทิ แล้วกินกับเป็ดทอดกรอบ มีปากเป็ด เครื่องในเป็ด เนื้อเป็ด มีขายอยู่ทั่วไปที่เยอะหน่อยย่านที่ผมไปกินคือหน้าตลาดช็อกจรัง (Soc Trang Market)

ความอร่อยของข้าวเหนียวเป็ดคือเขาจะมีน้ำปรุงรสราดไปบนข้าวเหนียว มีผักแจมให้ด้วย ปากเป็ด หัวเป็ดทอดกรอบกำลังดี เครื่องในเป็ดตับอร่อยกว่ากึ๋นครับ กึ๋นแข็งไปหน่อย มาเที่ยวช็อกจางอย่าลืมไปชิมย่านหน้าตลาด ดูวิวคนสัญจรไปมา ได้บรรยากาศการท่องเที่ยววิถีชีวิตแท้ๆ 

ส่วนใครที่กินยากสักหน่อยผมแนะนำเข้าไปในห้างโคออป มีหมูยอ แหนม ไส้กรอกชนิดต่างๆ ซื้ออาหารของตายแบบนี้มากินได้เลยครับ เวลามาเที่ยวแล้วอาหารเมืองไหนไม่อร่อยผมก็มักใช้วิธีนี้ เดินเที่ยวไปจากตัวเมืองไม่กี่ร้อยเมตรก็ถึงห้าง Coop mark ดูพิกัด GPS ได้เลยครับ Mr.hotsia มกราคม 2555







 ภาพนี้ถ่ายที่ 9 36 15.995 N, 105 58 35.226 E  พิกัดตำแหน่ง GPS(POI)
ข้าวเหนียวหน้าเป็ด (Soc trang food)
ข้าวเหนียวหน้าเป็ด (Soc trang food)

ข้าวเหนียวหน้าเป็ด (Soc trang food)
ข้าวเหนียวหน้าเป็ด (Soc trang food)

ข้าวเหนียวหน้าเป็ด (Soc trang food)
ข้าวเหนียวหน้าเป็ด (Soc trang food)



ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

ช่องยูทูปทั้งหมดของ Mr.Hotsia : mrhotsiaAEC เที่ยวสะใจ ครัวสะใจ ครัวลาวสะใจ