วันพุธที่ 15 สิงหาคม พ.ศ. 2561

โรจัก ผลไม้รวมน้ำปลาหวาน


โรจัก ผลไม้รวมน้ำปลาหวาน

โรจัก ผลไม้รวมน้ำปลาหวาน โรจักอินโด (rojak) จานนี้กินที่เมืองเซียนตา ทางตอนใต้ของเมดาน โรจักอินโด (rojak) ที่นี่ออกเสียวว่าราจา ไม่เหมือนทีผมไปกินที่เกาะปีนั้งตรงนั้นออกเสียงโรจั๊ก มันก็คือผลไม้สดราดน้ำปลาหวานสูตรของอินโดเขาเอง เอาน้ำตาลอ้อย ถั่ว พริก สับประรด ใช้บดในจานหิน บดด้วยหินใช้มือทำค่อยๆบด ขายจานละ 15,000 รูเปียห์หรือ 40 บาทครับ 

ผมว่ามันก็คือมะม่วงน้ำปลาหวานที่ไม่ใส่มะม่วง แต่ใช้ผลไม้อื่นๆแทน ผมยินมาว่าเขาใช้น้ำตาลก้อนอ้อยในการทำน้พจิ้มด้วย Mr.Hotsia เที่ยวสะใจ กินสะใจ



Mr.hotsia แนะนำโรงแรมในเมดัน






โรจัก ผลไม้รวมน้ำปลาหวาน
โรจัก ผลไม้รวมน้ำปลาหวาน

โรจัก ผลไม้รวมน้ำปลาหวาน
โรจัก ผลไม้รวมน้ำปลาหวาน

โรจัก ผลไม้รวมน้ำปลาหวาน
โรจัก ผลไม้รวมน้ำปลาหวาน


Mr.hotsia แนะนำโรงแรมในเมดัน

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

ช่องยูทูปทั้งหมดของ Mr.Hotsia : mrhotsiaAEC เที่ยวสะใจ ครัวสะใจ ครัวลาวสะใจ